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Salame di Turgia [Caselle Torinese] Presenta l'associazione dei produttori del salame di Turgia, prodotto tipico delle Valli di Lanzo e del Basso Canavese. Contiene la storia del prodotto, l'elenco dei produttori, dettagli sulla lavorazione, ricette, appuntamenti e contatti. Frassinelli La societ

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